Corporación Multi Inversiones (CMI), a través de Molinos Modernos, inauguró la ampliación de su Academia de Panadería y Repostería COCREO en El Salvador, con el propósito de fortalecer la formación técnica y ampliar las oportunidades de capacitación para panaderos, reposteros, emprendedores y clientes vinculados con esta industria.
La ampliación responde al creciente interés por adquirir conocimientos especializados en panadería y repostería, áreas que también representan una oportunidad para el desarrollo de pequeños negocios y emprendimientos. Con el nuevo espacio, COCREO busca aumentar su capacidad para atender a más participantes y brindar herramientas que puedan ser aplicadas directamente en sus actividades comerciales.
De acuerdo con la información compartida por CMI, el nuevo espacio tiene capacidad para recibir a 16 participantes por curso y permitirá desarrollar hasta 20 talleres mensuales. Además de las capacitaciones dirigidas a panaderos y reposteros, las instalaciones podrán utilizarse para formar al equipo comercial de la compañía.
Uno de los principales alcances de esta ampliación será la posibilidad de beneficiar a más de 1,000 panaderías al año. Para ello, COCREO contempla capacitaciones, asesoría técnica y herramientas orientadas al fortalecimiento de los negocios, con contenidos enfocados en las necesidades de quienes participan en el sector.
La formación no estará limitada a la elaboración de productos. CMI explicó que los talleres incorporarán contenidos técnicos, nuevas recetas, procesos y herramientas de gestión, de manera que los conocimientos adquiridos puedan trasladarse a las operaciones cotidianas de los negocios. Esta combinación busca que los participantes puedan mejorar sus procesos e identificar nuevas oportunidades para sus emprendimientos.
“Queremos que cada capacitación pueda convertirse en conocimiento aplicable al negocio. Por eso, trabajamos contenidos técnicos, nuevas recetas, procesos y herramientas de gestión que permitan a nuestros clientes fortalecer sus capacidades, innovar y ampliar sus oportunidades”, señaló José Carlos Ruiz, gerente de Desarrollo Técnico y Academias.
Con la ampliación de COCREO, CMI plantea fortalecer un espacio de formación especializado para la industria de panadería y repostería en El Salvador. El incremento en la capacidad de talleres permitirá atender a un mayor número de personas y ampliar el acceso a conocimientos que pueden contribuir al desarrollo de sus negocios y a la profesionalización del talento humano que participa en este sector.
Más historias
Estudiantes salvadoreños participaron en el Torneo de Ajedrez del Caribe a la Rueda Rueda” en Medellín, Colombia
¿Cómo celebrar la independencia de El Salvador de una manera más sostenible?
El mar como nueva fuente de agua potable para El Salvador